用料
| 圆青椒 | 一个 |
| 猪肉沫 | 跟拳头那么大的一坨就好了.... |
| 包菜 | 半个 |
| 香菇 | 2-3朵 |
| 蒜 | 4瓣切成沫 |
| 洋葱 | 喜欢的就放一点、我没放但是感觉应该加进去味道也不错。 |
| 小葱 | 一根 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一点点🤏 |
| 蚝油 | 一点点🤏 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 盐 | 小半勺 |
| 胡椒粉跟五香粉 | 各撒一点点 |
圆青椒酿肉（生酮可食）的做法
材料如图！
包菜切碎、肉沫洗干净！（用纱布兜着洗就不会漏掉浪费掉了、）
香菇切丁、蒜切沫！小葱切沫、小葱的图片没放上来。
除开蒜之外的全部倒在一起！搅拌均匀！![圆青椒酿肉（生酮可食）的做法步骤图 第2张]( "圆青椒酿肉（生酮可食）的做法步骤图 第2张")
2⃣️蒜、葱爆香。小火一点不要糊。
![圆青椒酿肉（生酮可食）的做法步骤图 第3张]( "圆青椒酿肉（生酮可食）的做法步骤图 第3张")
3⃣️然后把材料都倒进锅里！
加老抽一点点、蚝油几滴就好了！
生抽、鸡精、盐、五香粉、一点点胡椒粉。
（这味道真的好香..）
炒断生盛出！有一点汤汁很正常！![圆青椒酿肉（生酮可食）的做法步骤图 第4张]( "圆青椒酿肉（生酮可食）的做法步骤图 第4张")
4⃣️圆青椒头切掉、中间挖干净！（带手套吧，要不然手可能会辣到）
然后平底锅刷一点点油、煎出虎皮！
⚠（️朋友们！青椒煎的时候会爆油的！用锅盖挡一下或者人小心一点！穿长袖带手套！还要护住脸！）
四面都煎到自己想要的虎皮之后就把青椒立起来！把馅舀进去！ 加几滴香油！可以加一点老抽拌一下！然后平底锅加一点水盖上锅盖！让水蒸气焖一会儿！![圆青椒酿肉（生酮可食）的做法步骤图 第5张]( "圆青椒酿肉（生酮可食）的做法步骤图 第5张")
如果你们问我这玩意怎么下口、
那我只能说啃了！毕竟是超大的圆椒！
但是如果是普通的青椒、就把内陷先塞到生青椒里面！然后再煎虎皮！最后还是加水焖！口重的朋友们还可以在水里加一点老抽、蚝油、一点点盐！煎到青椒入味！
我是觉得馅有味道就很足够了！每个人口味不一样可以调节的！![圆青椒酿肉（生酮可食）的做法步骤图 第6张]( "圆青椒酿肉（生酮可食）的做法步骤图 第6张")
