香酥鸡柳美味好吃的做法大全，香酥鸡柳做法图解 如何做香酥鸡柳最美味

小孩偶尔嘴馋想吃油炸食品，那就不如在家动手做一做了……

用料  

香酥鸡柳的做法  

1. 新鲜鸡肉脯清洗干净；

2. 厚点的分割切片；

3. 用刀背敲敲，使鸡肉口感嫩些；

4. 切条得注意顺丝横切容易切碎；

5. 鸡柳条加葱姜、黄酒、少许盐、少许生抽、少许淀粉；

6. 用手拌匀腌制2小时；

7. 这盘是四块鸡肉脯量，两块鸡肉脯准备两个鸡蛋液、玉米淀粉、面包糠，鸡条先裹鸡蛋液，之后裹玉米淀粉，再沾面包糠；

8. 鸡柳排放整齐；

9. 锅中倒入玉米油加热，放入鸡柳，分次油炸；

10. 炸至金黄；

11. 辣椒面、椒盐、孜然粉、五香粉少许混合拌匀；

12. 鸡柳油炸后放入盆里，撒拌料后颠动几下盆子让鸡柳都能拌到调料粉；

13. 酥嫩口感的鸡柳，难得做一次还是很受欢迎的。