TM6发酵酸奶易做又好吃的窍门

用料  

TM6发酵酸奶的做法  

1. 主锅要无水无油，倒入一包酸奶菌粉，倒入500克～1000克纯牛奶，按自己喜好倒入适量冰糖粉，我是1000克牛奶40克糖粉，盖上主锅盖和量杯盖。

2. 做法1⃣️：根据芯片操作，也可以自己设置30秒速度4，混合一下

3. 根据芯片，直接下一步，37度加热一下。

4. 把加热好的酸奶混合物，倒入消毒过的容器中，碗、酸奶瓶等都可以，盖上盖子或者保鲜膜，放入蒸锅里。

5. 主锅里倒入250克水，架上蒸锅，启动发酵功能，设置8小时70度发酵。

6. 我都是前天晚上放进去做，第二天早上起来，酸奶就做好了

7. 近距离看看。可以加点水果，坚果碎

8. 做法2⃣️：直接把所有材料放入主锅里，设置6分钟温度50度速度加热混合一下。

9. 开启发酵功能，设置8小时温度40度，启动发酵功能即可。

10. 一份美美的早餐，一天都是好心情