用料
嫩豆腐 | 1块儿 |
白玉菇 | 一小把 |
蟹味菇 | 一盒 |
口蘑 | 两个 |
水淀粉 | 适量 |
香菜 | 1根 |
大蒜 | 6瓣 |
鸡精 | 3勺 |
高汤或清水都可以 | 适量 |
零失败蘑菇豆腐汤,鲜到烧掉眉毛的做法
祘切薄片,三种🍄洗干净呦。
锅里放少许底油,把蒜片煎成焦黄色,能闻到蒜香味儿盛盘备用。(光顾拍照了差点糊了)我这个还没到火候,要小火
蘑菇放入刚才炒祘的油锅里翻炒两分钟直到蘑菇香味出来,然后加入高汤(没有的话用清水代替多放几勺鸡精),放入鸡精和盐调味,最后加入炒好的焦黄的祘片还有嫩豆腐煮大概十分钟。
勾芡,滴几滴香油,撒上香菜出锅了。
喝了三碗
减肥,只做不吃哈哈,我的意志力好强