原方子来自tinrry,南方空气湿度大,两个吐司的量我在原方的基础上一共减了30克水,最近很喜欢做这款白吐司,材料简单,特别适合我这种会过日子的上班族(偷笑三分钟)。
用料
高筋粉(王后日式吐司粉) | 500克 |
奶粉 | 10克 |
糖 | 60克 |
盐 | 6克 |
酵母 | 6克 |
水 | 300克 |
黄油 | 50克 |
百分百成功的白吐司的做法
切面图一
切面二
切面三
原方子来自tinrry,南方空气湿度大,两个吐司的量我在原方的基础上一共减了30克水,最近很喜欢做这款白吐司,材料简单,特别适合我这种会过日子的上班族(偷笑三分钟)。
用料
高筋粉(王后日式吐司粉) | 500克 |
奶粉 | 10克 |
糖 | 60克 |
盐 | 6克 |
酵母 | 6克 |
水 | 300克 |
黄油 | 50克 |
百分百成功的白吐司的做法
切面图一
切面二
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