外甥女回老家带回来两套表姐煮好的羊杂，所以这些天一直各种吃～
那天吃完这道羊杂外甥女认真的跟我说：小姨，我原来不吃羊杂你知道不？我不知道啊！我看你比谁吃的都急！！！
好吧！说这么多就是想说这么做真的特别简单又好吃！！！
用料
| 羊杂 | 1斤 |
| 洋葱 | 1个 |
| 尖椒 | 2个 |
| 老干妈 | 3勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 花生油 | 适量 |
老干妈爆炒羊杂的做法
买来煮熟的羊杂切块，洋葱尖椒切条（忘拍图了，下次补上）
锅内倒油，放洋葱炒香
![老干妈爆炒羊杂的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "老干妈爆炒羊杂的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱扒拉一边，加3勺老干妈炒出红油
![老干妈爆炒羊杂的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "老干妈爆炒羊杂的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加切好的羊杂翻炒，加2勺酱油
![老干妈爆炒羊杂的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "老干妈爆炒羊杂的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加尖椒炒至断生，出锅！
简单吧？真的好吃！不信你试试😄![老干妈爆炒羊杂的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "老干妈爆炒羊杂的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
