简单调料做出的家常糖醋排骨美味好吃的做法大全,简单调料做出的家常糖醋排骨做法图解

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简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图

用料  

猪排 18块
1勺
生抽 2勺
冰糖 3勺
4勺
八角 1个
芝麻 一丢丢

简单调料做出的家常糖醋排骨的做法  

  1. 准备好排骨,清洗干净待用
    我做的是三人份,用18块,
    一块在六厘米左右
    此时需要烧一壶热水⚠️后面需要

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放入凉水⚠️是凉水⚠️
    倒入猪排
    开火后倒入少许料酒去味
    肉变色就可以捞出沥干

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第3张
  3. 等待沥干的时间
    我们开始备料

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第4张
  4. 备料
    准备一个小碗
    一勺料酒

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第5张
  5. 2勺生抽

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第6张
  6. 3勺冰糖

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第7张
  7. 四勺醋

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第8张
  8. 还有一例八角
    备好料之后,我们可以热锅放油了

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第9张
  9. 锅内来点油,煸一煸排骨
    让油在每一个排骨上雨露均沾😃

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第10张
  10. 集合一切力量,将准备好的碗里的料倒入锅中

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第11张
  11. 翻炒两下

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第12张
  12. 变成这样

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第13张
  13. 倒入冰糖继续翻炒

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第14张
  14. 放入八角

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第15张
  15. 加入最早让烧的热水⚠️是热水
    摸过肉
    死猪不怕开水烫,肉会很入味
    否则凉水会让肉变硬

    小火小火盖上锅盖,待20分钟后调整大火

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第16张
  16. 出锅,摆盘

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第17张
  17. 撒上芝麻,齐活

    简单调料做出的家常糖醋排骨的做法步骤图 第18张
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