简单易学的雪花酥+网红奶枣美食做法

厨艺录 人气:8.27K
雪花酥+网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

雪花酥
棉花糖 150克
黄油 40克
饼干 180克
奶粉 45克
草莓或蔓越莓 60克
坚果 60克
网红奶枣
红枣 40颗左右
棉花糖 150克
黄油 40克
奶粉(另外再准备点) 40克

雪花酥+网红奶枣的做法  

  1. 黄油入主锅融化,3分钟/100度/小勺

    雪花酥+网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入棉花糖融化,10分钟/v/速度1;再加入奶粉,1分钟/V/速度1

    雪花酥+网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 饼干掰成小块,与草莓干、坚果一起放入主锅,1分钟/反转速度1.5

    雪花酥+网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 取出雪花酥放模具中(也可用三能金盘代替),放入提前铺好奶粉的模具中,再在上面撒一层奶粉,雪花酥上铺张油纸,剩热的时候用擀面杖把雪花酥压入模具中,直到压平与模具齐平为止。整好形放入冰箱冷藏半小时

    雪花酥+网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 取出冷藏好的雪花酥,按自己需要的大小切条

    雪花酥+网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 装入漂亮的自封袋中,送人也很体面哦~~

    雪花酥+网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再来个做法相同简单,又同样好吃的网红奶枣。红枣40个左右,用泡芙嘴,或硬一点中间有孔的吸管之类去核。把巴旦木或其它坚果塞入孔中。

    雪花酥+网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 小美溶化棉花糖,步骤参考1,2。在步骤3中用红枣代替,设置1分钟/反转速度1.5。再把红枣从锅中取出放入大盘中,再准备一碗奶粉。

    雪花酥+网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 戴上烘焙手套,趁热把红枣一个个掰开,搓一下裹上奶粉。

    雪花酥+网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 美味的网红奶枣就好啦。冷了后奶枣就不会粘了。

    雪花酥+网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

1.如果想换成抹茶味的,可以把其中的10克奶粉换成抹茶粉。