用料
| 料酒 | 3勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 十三香 | 3/1勺 |
| 葱 | 1/3根 |
| 姜 | 两片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 虾 | 10只 |
油焖虾0基础也可以做的做法
准备好10只虾
![油焖虾0基础也可以做的做法步骤图 第2张]( "油焖虾0基础也可以做的做法步骤图 第2张")
开背挑虾线，最简单的办法就是从身体和头的连接处那里，用剪刀剪开，就可以了
![油焖虾0基础也可以做的做法步骤图 第3张]( "油焖虾0基础也可以做的做法步骤图 第3张")
3勺料酒，两勺耗油，一点十三香，和葱姜蒜放在一个碗里备用（家里没有大葱了）
![油焖虾0基础也可以做的做法步骤图 第4张]( "油焖虾0基础也可以做的做法步骤图 第4张")
热锅冷油，把油烧开
![油焖虾0基础也可以做的做法步骤图 第5张]( "油焖虾0基础也可以做的做法步骤图 第5张")
放入处理好的大虾，再把调好的料汁倒入，再加水至与虾平行，中火盖盖子焖
![油焖虾0基础也可以做的做法步骤图 第6张]( "油焖虾0基础也可以做的做法步骤图 第6张")
直到料汁烧干，期间记得摇晃锅，不用翻面，避免粘锅
![油焖虾0基础也可以做的做法步骤图 第7张]( "油焖虾0基础也可以做的做法步骤图 第7张")
等料汁全干，就可以吃了，跟鲜的哦
![油焖虾0基础也可以做的做法步骤图 第8张]( "油焖虾0基础也可以做的做法步骤图 第8张")
小贴士
这个真的很简单，如果不介意的话，也可以不去虾线，开背是为了更入味