宝宝的健康零食小兔子奶冻美味好吃的做法大全，宝宝的健康零食小兔子奶冻做法图解

每次出去喝茶，女儿总是要点小兔子奶冻。偶然发现原来万能的淘宝有很多小兔子模具卖，那么自己做起来吧，还省的外面吃会添加各种各样令人担心的添加剂。我用的是中号兔子模，大概需要300ml的材料。大号兔子模的话大概是600ml，按比例加大用料即可。

用料  

宝宝的健康零食小兔子奶冻的做法  

1. 椰子汁或牛奶，和淡奶油比例大概是2比1。

2. 吉利丁片，什么牌子都差不多。

3. 椰子汁或牛奶，和淡奶油、糖一起放奶锅里小火煮到稍微冒泡，关火。把吉利丁片剪小片，放到凉水里泡大概一分钟。一定要凉水，夏天用冰水。这时牛奶也晾了一小会了，大概不要超过60度，把吉利丁片沥干水放进奶里，搅拌搅拌搅拌，直到完全融化为止。

4. 小兔子模具本来是六连的，我剪开了两个两个，这样比较好脱模。奶晾到室温，导入模具。模具一定要放在一个大盘或者垫板上，不然加满了液体是拿不起来的。

5. 然后放入冰箱冷藏6个小时，我一般睡觉前弄，第二天吃刚好。脱模是所有环节最难的，先慢慢掰一掰边缘，不要轻易用工具，一不小心就会划破兔子，尽量用手轻轻分离。边缘分离后反转模具，慢慢摁摁捏捏抖抖就出来了。然后可以用巧克力涂一涂眼睛。
   完成。