芹菜牛肉馅美味好吃的做法大全,芹菜牛肉馅做法图解 如何做芹菜牛肉馅最美味

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芹菜牛肉馅的做法步骤图,芹菜牛肉馅怎么做好吃

饺子,包子,馅饼都可以使用

用料  

芹菜 两把
肉馅 500克
生鸡蛋 1个
姜末 适量(很重要的提味作用)
生抽 适量
适量
香油 1勺
面酱 1勺
蚝油 1勺
1勺
适量
花椒面 适量

芹菜牛肉馅的做法  

  1. 芹菜摘好,叶可留可不留,热水焯一下,捞出来切成末,用手攥一下水,放在盆里,加上牛肉馅以及配料,往一个方向搅拌,成坨即可,放置半小时入味。
    芹菜要买细杆的,千万别买成很大的那种西芹。

    如果第一次做或者预估不好味道,可以煮一锅开水像汆丸子一样,煮一小团馅尝尝味道,感觉缺啥补啥就行了,这样比较保险一点,免得咸了淡了的包完了不好吃。

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