时间:约10-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鲜米粉 | 300g |
食用油 | 15g |
蒜末 | 20g |
青红辣椒 | 80g |
水 | 150g |
生抽 | 15g |
糖 | 10g |
盐 | 3g |
老抽 | 10g |
熟花生 | 30g |
榨菜 | 30g |
南昌拌粉的做法
米粉放入开水锅中,煮熟以后捞出。
锅中放入油,放入蒜末、倒入青红辣椒,翻炒1分钟。
倒入其他的调料,水、生抽、糖、盐、老抽、煮开以后,就出锅了。
酱料根据自己的口味浇在米粉上,再配上花生和榨菜,就可以吃了。
小贴士
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