地道的空心小麻球怎么做,如何烹饪空心小麻球才更好吃

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空心小麻球的做法图解 空心小麻球的做法步骤

每天都做,太无趣了!
刚好还有糯米粉,也已经是秋天了,来点小点心也不为过,那就开始动手吧!

用料  

糯米粉 120克
泡打粉 2克
白糖 40克
温水 80克
芝麻 适量

空心小麻球的做法  

  1. 偶尔炸一下,所以油量不准备太多的话,就做小麻球吧!除白芝麻外的,所有材料混合均匀,揉成面团,醒20分钟后,再揉成自己想要的大小,裹上白芝麻,冷油下锅,中小火慢慢炸,我用的筷子搅拌也行。麻球会慢慢变大(空心所在),炸至金黄色即可。

    空心小麻球的做法图解 空心小麻球的做法步骤 第2张

小贴士

请冷油下锅,不要大火,不然容易炸锅,油溅出来烫到就麻烦了哦。享受美食,也要注意人身安全哈!

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