可颂🥐美味好吃的做法大全,可颂🥐做法图解 如何做可颂🥐最美味

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可颂🥐的做法步骤图,可颂🥐怎么做好吃

用料  

高筋面粉 150克
低筋面粉 50克
2克
砂糖 20克
全蛋 2个
100克
酵母 4克
无盐黄油 10克
裹入片状黄油 120克

可颂🥐的做法  

  1. 除裹面黄油外,所有材料混合,发酵至2倍大

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  2. 排气擀成片状,松弛20分钟

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  3. 裹片黄油:面片=1:2,入保鲜袋擀十分方便

    可颂🥐的做法步骤图,可颂🥐怎么做好吃 第4张
  4. 黄油放在中央位置,四周向内包好,收口压紧,反复进行3次

    可颂🥐的做法步骤图,可颂🥐怎么做好吃 第5张
  5. 裁成等腰三角形

    可颂🥐的做法步骤图,可颂🥐怎么做好吃 第6张
  6. 从大头卷像尖头,二发1.5倍

    可颂🥐的做法步骤图,可颂🥐怎么做好吃 第7张
  7. 表面刷蛋液,220度,18-20分钟

    可颂🥐的做法步骤图,可颂🥐怎么做好吃 第8张
  8. 均匀着色就好了

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