一次搞定一汤一菜,简直太方便啦。 胡萝卜:可以改善孕期便秘,调理肠胃。胡萝卜中丰富的维生素还能促进胎儿视力的发育及皮肤组织功能生长。丰富的花青素使宝宝肌肤水嫩。 玉米:改善视力、预防心血管病、预防便秘。有助于胎宝宝的大脑发育和皮肤光洁。
用料
猪脚 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 2根 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
懒人孕妇菜谱 一次搞定一汤一菜 胡萝卜玉米猪脚汤的做法
洗干净玉米及胡萝卜
胡萝卜滚刀切,玉米切小块,放入锅中,先煲
另起一个锅,水开后将猪脚飞水。加姜片去除骚味。
煮至两分钟后,将猪脚捞出,洗干净浮沫。后倒入已经加热的胡萝卜玉米中。煲45分钟左右,猪脚开始有点软烂。
捞起猪脚,沾着酱料,当菜吃。(因为猪脚和骨头不一样,猪脚煲久了,太软烂了,吃起来口感不好,汤也显得油腻,所以捞起来当菜吃)酱料看个人喜好,我的酱料是将姜和蒜头油锅炒热,加入酱油。
捞起猪脚后,放上适量盐汤就可以啦。我还另外买了一些猪肉丸放进去煲,喜欢的朋友也可以放哦。一举两得,完美~