简单易学的鳕鱼胶炖鲍鱼干美食做法

厨艺录 人气:2.57W
鳕鱼胶炖鲍鱼干的做法步骤图,怎么做好吃

满满胶原蛋白,保持青春最重要

用料  

鱼胶 两个
红枣 五颗
枸杞 适量
鲍鱼干四个

鳕鱼胶炖鲍鱼干的做法  

  1. 1.把鱼胶隔水5分钟左右,然后熄火不要打开锅盖10分钟,直到鱼胶软身(这一步没做好鱼胶发不大)。

    鳕鱼胶炖鲍鱼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鲍鱼干和鱼胶放冰箱泡一夜

    鳕鱼胶炖鲍鱼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加水覆盖过鱼胶就好,开始炖,一个半钟头

    鳕鱼胶炖鲍鱼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出锅前十分钟放枸杞和盐

    鳕鱼胶炖鲍鱼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 诱惑吧

    鳕鱼胶炖鲍鱼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 享受美食吧

    鳕鱼胶炖鲍鱼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1.把鱼胶隔水蒸5分钟左右,然后熄火不要打开锅盖10分钟,直到鱼胶软身(这一步没做好鱼胶发不大)。
2.纯净水放冰箱㓎泡8-12个小时,怕腥的放几片姜片一起浸泡,中间换水1-2次。
3.泡发好可以拿去炖牛奶、炖汤等等[呲牙]。

推荐文章
最近文章