萝卜干/莴笋干炸丸子美味好吃的做法大全,萝卜干/莴笋干炸丸子做法图解

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萝卜干/莴笋干炸丸子的做法步骤图

大四,和室友一个陕西的一个东北的,两人在天津过着实习没有钱拿的苦逼日子,租了一个死贵的小屋,买了套锅具过日子,每次两人一从家回来行李箱就大包小包被家人塞的满满的,干菜作为不易腐烂变质,好带方便的东西,所以和室友一人一大包的干菜储存着,可是干菜一点点泡过就挺多,所以最后快要离开的时候剩下好多干菜,秉持着勤俭的态度,机智的我就拿它炸了丸子,不过室友说了很好吃,我就心满意足了,哈哈哈

用料  

莴笋干 两把
萝卜 两把
鸡蛋 两个
面粉 半碗吧
淀粉 两勺
鸡精味精
烧烤调料 因为里面有孜然很香
花椒粉
姜粉
植物油

萝卜干/莴笋干炸丸子的做法  

  1. 干菜泡软挤干水分,切碎入盆,放调料拌匀,放面粉、淀粉并打入鸡蛋,拌匀,调整成黏糊可以团成丸子的状态,油锅烧热八成,团丸子下锅油炸,变色后捞出控油,香香脆脆,一口一个,当小零食也不错,因为挺素的没有肉,应该不会太长肉吧,一盘子我俩一个下午就吃光了,嘻嘻嘻

    萝卜干/莴笋干炸丸子的做法步骤图 第2张
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