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所有菌类都特别喜欢,就是不喜欢绿叶菜,这个习惯真的不好,,Ծ^Ծ,,
用料
香炸金针菇(太简单了)的做法
金针菇去根洗净,控水!
准备两个盘子,一盘鸡蛋液,一盘淀粉!
取一小撮金针菇包裹蛋液
将包裹好蛋液的金针菇再裹上淀粉
油热下入金针菇,尽量呈片状
炸至金黄捞出
撒上椒盐即可!
小贴士
香酥可口!金针菇也可以直接切成片状,但是我感觉洗的时候会散,所以还是炸的时候拍成片状比较好操作!