抹茶🍵冻美味好吃的做法大全，抹茶🍵冻做法图解 如何做抹茶🍵冻最美味

用料  

抹茶🍵冻的做法  

1. 吉利丁片用冰水泡软后捞出。小锅中放入200克冷水和泡软的吉利丁片，开小火加热到吉利丁片融化关火。抹茶粉和糖混合均匀。分多次把粉糖混合物倒入吉利丁水中，彻底搅拌均匀。倒入方形密封罐中，先不盖盖子，等液体变冷后盖上盖子放冷藏几小时定型。

2. 脱模：四周用小刀划一圈，底下垫滚热的毛巾。或者之前模具中垫一张大一点的耐热保鲜膜。脱模后用锋利小刀切块。

3. 桂花和蜂蜜看个人喜好

4. 桂花和蜂蜜看个人喜好（5克抹茶颜色稍淡些、6克抹茶颜色略深）

5. 抹茶粉