前几天给儿子们做了些网红奶枣,反映说口味太单一😓刚好家里有做蛋糕盒子剩下的奥利奥碎,就想着能不能做成奥利奥口味的,没想到小朋友们竟然都爱吃👍好东西当然要大家一起分享喽!
用料
红枣 | 30颗 |
棉花糖 | 100克 |
奥利奥碎 | 60克 |
黄油 | 20克 |
熟坚果(大杏仁或者开心果,任何你喜欢的坚果都可以) | 30颗 |
网红奶枣改造之奥利奥枣的做法
先来个全家福
去核塞了果仁的红枣,我用的枣比较小,乐陵的金丝小枣,你们随意,但枣不要太大
先开小火放入黄油
黄油融化了
倒入棉花糖(其实棉花糖的量不是那么固定,我儿子喜欢吃棉花糖厚一点我就多放点,不喜欢裹太厚就少放点)
翻拌至棉花糖融化
倒入一半得奥利奥碎,留一半在盘子里
翻拌均匀,关火
倒入塞了坚果的红枣,拌匀
带上手套,一颗颗摘下来滚圆,放入奥利奥碎里(忘记拍照了,用奶枣的代替一下🤫)
就这样(假装是奥利奥碎)
一颗颗裹均匀,放凉就好啦!
怎么样?嘿嘿😁
再来一张奶枣的
小贴士
1.最后用手搓圆的时候速度要快点,两个人配合最好,不然到最后棉花糖凉了会变硬。
2.如果最后硬了,就开小火,稍微一软就关火
3.如果没有黄油,用玉米油或者葵花籽油都可以做,只要没有味道的色拉油就可以,最后做出来没啥差别