懒人版意大利肉酱意面美味好吃的做法大全,懒人版意大利肉酱意面做法图解

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懒人版意大利肉酱意面的做法步骤图

意大利肉酱面确实老少通吃,无人不爱!
每次想自己做都觉得步骤、材料都多,很难入手!
今天为了节约时间,把方子改良了一下,省略了炒制洋葱和蒜的过程,直接把食材一起打磨,一起炒制~~做出来的成品小朋友特别捧场!
宝妈们节约时间,推荐这款经典的意大利肉酱面哟!

用料  

一、肉酱
猪肉 100克
番茄 2个
洋葱 半个
西芹 2根
大蒜 4瓣
橄榄油 15克
5克
黑胡椒 1克
酱油 5克
白糖 5克
意大利香料碎 少许
二、煮意大利面
意大利面 2-3人份

懒人版意大利肉酱意面的做法  

  1. 1⃣️三线肉切小块冻硬(冷冻1小时,平时可以多备点切好冻硬的肉块在冰柜)
    2⃣️如果刚从冰箱取出非常坚硬,建议在室温下放置10分钟后在打碎(以免打伤刀头)
    3⃣️10秒/速度6

    懒人版意大利肉酱意面的做法步骤图 第2张
  2. 打碎的肉倒进碗里备用
    准备2个去皮的番茄(如果有番茄酱就只需一个)
    2根西芹切段
    洋葱半个(图片忘拍了)
    大蒜剥好备用

    懒人版意大利肉酱意面的做法步骤图 第3张
  3. 将除肉沫以外的食材放入小美

    懒人版意大利肉酱意面的做法步骤图 第4张
  4. 5秒钟/速度5打碎

    懒人版意大利肉酱意面的做法步骤图 第5张
  5. 加入200克肉沫、15克橄榄油、盐、酱油、白糖、黑胡椒、意大利香料碎

    懒人版意大利肉酱意面的做法步骤图 第6张
  6. 20分钟/100度/反转小勺,香喷喷的肉酱就做好啦!

    懒人版意大利肉酱意面的做法步骤图 第7张
  7. 熬酱时,同步放入意面在另一个锅里烹煮,根据包装上写明的烹煮时间,一般是14-17分钟

    懒人版意大利肉酱意面的做法步骤图 第8张
  8. 意面煮好,舀上一勺带有意大利香料的香浓的肉酱!小朋友一定会按耐不住的表扬你哟!

    懒人版意大利肉酱意面的做法步骤图 第9张
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