用料
| 刀豆 | 克 |
| 肉末 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 蚝油 | 勺 |
| 醋 | 勺 |
| 麻油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 花椒 | 粒 |
| 干辣椒 | 个 |
| 水 | 克 |
肉沫刀豆的做法
肉沫里加入麻油姜粒酱油蚝油腌一下 搅拌均匀
热锅烧油放蒜加刀豆 炒至8分熟
往锅里加入肉沫 料酒 酱油 醋 干辣椒 花椒 炒熟
出锅前加点盐 OK了
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