西葫芦炒香菇——晚餐省时好帮手美味好吃的做法大全，西葫芦炒香菇——晚餐省时好帮手做法图解

西葫芦是家里常备蔬菜，口感清爽，做起来又省时省力。平时做的最多的是西葫芦炒番茄，今天换个花样，来做西葫芦炒香菇，一样快手美味！

用料  

西葫芦炒香菇——晚餐省时好帮手的做法  

1. 食材准备：
   西葫芦洗净，去蒂，切片；
   香菇洗净，切片；
   小葱切末

2. 锅中加少许油，放入西葫芦翻炒，加2克盐。

3. 翻炒1分钟后，加入切好的新鲜香菇片，继续翻炒。加入清水20ml，继续翻炒，1分钟后看到香菇和西葫芦都转软，就已经熟了，可以关火

4. 散上葱末，拌匀。盛出锅装盘。