3碗量
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 豆腐 | 1/3块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 紫菜 | 2克 |
| 虾皮 | 2勺 |
| 葱，香菜 | 少许 |
| 盐，白胡椒粉，生抽，香油，淀粉 |
『汤』番茄豆腐汤的做法
☞西红柿去皮切小丁，豆腐切小丁，鸡蛋打散，紫菜剪丝，小葱，香菜 切末
☞水淀粉(淀粉2勺+水5勺)![『汤』番茄豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "『汤』番茄豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅倒底油，放葱末 炒香，放西红柿 炒至软烂，倒入大半锅开水，放入豆腐丁，紫菜，虾皮2勺，生抽1勺，盐3小勺，白胡椒粉1小勺，煮至水开，加水淀粉，鸡蛋液搅匀，熬至微稠，撒香菜末，香油1勺 即可
简单易学的『汤』番茄豆腐汤美食做法
厨艺录
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