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最近市场看到很多新鲜鲍鱼,清蒸鲍鱼或炖汤都是很不错的选择。
用料
花旗参鲍鱼汤的做法
鲍鱼去内脏刷洗干净
花旗参适量
猪展肉洗净切片做法:全部材料一起放入炖盅,放入3~4碗水,中小火炖2个小时,最后放盐。清甜可口,夏天喝最适合不过。
小贴士
盐一定要在差不多炖好的时候再放