简单易学的冬日暖胃豆腐蟹汤美食做法

逛超市看到新鲜的三目蟹，一边想象海鲜的美味，一边进行各种厨具调料的组合。于是，在这个周末，一道暖胃蟹汤诞生了。喝一口汤，慢慢嚼一只蟹腿，人生的美好啊，就这样和味蕾交融到一起。

用料  

冬日暖胃豆腐蟹汤的做法  

1. 把三目蟹洗干净，开盖，去腮，减掉嘴部和尾部，每只切两半。

2. 1、把土锅烧热，放姜葱，烤出香味后放油，煸炒出香味儿，再倒入三目蟹。
   2、放入一个猪骨浓汤宝，火腿片，倒入五碗水，盖上盖子，中火炖煮15-20分钟。
   3、起盖，撒葱花，撒胡椒粒，装盘。