非常下饭的一道菜，颜色也好看
用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 蒜苔 | 10根 |
| 剁椒 | 根据个人吃辣的喜好放 |
| 青色辣椒王 | 5个（吃辣就放） |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 子姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生粉 | 可放可不放 |
| 生抽 | 适量 |
鸡胸肉切成丝，蒜苔切成小圆圈，辣椒王切成圈在再用刀切碎，大蒜用刀拍碎，子姜切丝
鸡胸肉放入盘子倒入料酒和适量生粉抓匀，腌制10分钟。
开火把锅预热倒入植物油，“油不可以太少不然鸡肉会沾锅”，油热后把鸡胸肉倒入锅中快速翻炒之后倒适量生抽提味，再依次放入剁椒、蒜苔、辣椒王、姜丝和大蒜，快起锅的时候倒一点水进锅静等数秒再翻炒起锅。
小贴士
第一次分享菜谱，献给所有和我一样热爱吃辣的吃货们！