金桔富含维生素C,预防感冒,止咳化痰的功效。
蜂蜜主要有改进血液,保护肝脏,消除疲劳,增强抵抗力,灭菌,小儿咳嗽等功效。
柠檬不仅味道清新,还富含维生素C,维生素B等多种营养物质,含有丰富的钾元素,柠檬还是天然的防腐剂。
这个季节正是金桔大量上市的时候,自己动手制作金桔蜂蜜柠檬茶,止咳化痰,在这个冬天里保护好自己和家人。
用料
金桔 | 2斤 |
蜂蜜 | 5勺 |
柠檬 | 1个 |
冰糖 | 300克 |
金桔蜂蜜柠檬茶的做法
盐水里泡15分钟,清水洗干净,沥干水分
切片,不要把里面的核扔掉。
放入冰糖,腌制1小时左右
腌出汤汁。
放入特百惠5.7升多用锅
中火将冰糖熬化均匀搅拌
小火收汁,将柠檬汁滴入锅中,要不停的搅拌。
直至浓稠,凉凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀。
金桔蜂蜜柠檬茶就做好了
装小瓶分享给朋友或外出携带都方便。
小贴士
也可以将金桔做水里煮3分钟,熬出来的金桔颜色更鲜亮,色泽更好看,熬金桔时,一定要注意火候,不停的搅拌。