>
糍粑,是南方各族的小吃,流行于我国的南方地区,糍粑的原料为糯米,糯米本身富含B族维生素,能温暖脾胃。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。 糍粑里糖分比较高,加上本身热量高,含有碳水化合物和脂肪,能较好的提高人体免疫力。
用料
玫瑰糍粑的做法
准备食材
将熟芝麻花生撵碎备用
将玫瑰粉30克,糯米粉(皮子)200克,玉米粉(皮子)25克拌匀再放人清水色拉油;
放入蒸箱蒸15分钟
取出用筷子拌成团,成条用手粉擀成椭圆形,4-5张皮叠起一边刷上蜂蜜卷起成花型
底部粘上玫瑰酱,再沾花生芝麻酱即可