简单易学的荤‘’鸭‘’😁美食做法

鸭，本来就是荤的，怎么又来个荤鸭呢？
嘿嘿 这是我起的名。
做过了素鸭，就想着做这个荤‘’鸭‘’了，只是此鸭非彼鸭。
这个‘’鸭‘’，吃进嘴里，口腔里充满的是鲜美的肉香……

嘿嘿 它的主内涵本来就是肉😁

用料  

荤‘’鸭‘’😁的做法  

1. 肉末加调料拌好；
   （其中有加入了做素鸭多下来的胡萝卜切丁了）

2. 切好薄百叶，放入肉馅；

3. 将肉馅包住，成方形；（形状随意）

4. 全部包好；

5. 外面再用豆腐衣以同样的方法包住；

6. 放入有少许油的锅中，煎至一面金黄，翻面；

7. 煎至二面金黄；

8. 煎好的荤‘鸭’全部入锅，加水、冰糖及按口味放喜欢的调料，大火烧开转中火至焖熟；

9. 好吃的荤‘鸭‘’’就做好了😁
   
   说是鸭，其实却充满了肉的鲜香。因为多了一层豆腐衣的包裹，其口感上，又远远胜于了单纯的薄百叶包肉，同时有了薄百叶的加入，味蕾上也超越了纯粹的豆腐衣包肉。