玉米窝窝头的简单家常做法,好吃的玉米窝窝头家常做法

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正宗玉米窝窝头的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

室温20度记录

用料  

玉米 100克
面粉 100克
热水 80克
凉水 40克
酵母 2克

玉米窝窝头的做法  

  1. 玉米面加热水搅拌成雪花状,放凉

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  2. 加入面粉,酵母和凉水

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  3. 揉成团

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  4. 分成8个剂子,做成碗状

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  5. 放入笼加盖,醒发30分钟

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  6. 冷水上锅,蒸气上升后蒸8分钟,关火,3分钟开盖

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  7. 蒸好喽

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  8. 炒一个八宝辣酱

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  9. 健康的粗粮

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