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因为各人口味不同,我一般很少完全参照菜谱上的材料做菜的。都是自己琢磨
用料
超级简单椒盐虾的做法
买回的虾,清洗干净,尾巴剪掉,内脏清除。然后沥干水份。
锅烧热,放油,油滚。下虾。大火翻炒。直至看起来壳酥脆。放少许酱油,盐。翻炒。
最后洒上椒盐粉,放葱翻炒。就可以装碟了。椒盐粉是咸的,可以根据自己口味放。
小贴士
连续两天都做这个菜,家里人都说好吃,下饭。