简单易学的青椒卷金针菇美食做法

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜哟

用料  

青椒卷金针菇的做法  

1. 青椒金针菇分别洗干净，金针菇只切掉前面根部刀切少许部分，青椒去掉头尾去掉籽切成三份

2. 掰下金针菇适量，塞进青椒圈里，最好把根部完全塞进去，过一点也可以，不然煮的时候金针菇软了会掉

3. 平底锅加油加热， 放下去煎一下，放孜然，椒盐。我比较重口味，放多多的。不时翻转至熟，如果觉得不够味可以加适量酱油。

小贴士

1，青椒下锅的一面大概一分钟这样可以下调料，菜经过油加热时最吸味，后面煎时时不时翻一下以防焦至熟。
2，喜欢辣的可以换尖椒。