>
本人不喜欢吃茄子,但是我发现西红柿真的是个很百搭的蔬菜,什么菜和西红柿一起好像都挺好吃的。西红柿和茄子一起,在加上蒜香味,啊,原来茄子这样做也是不难吃的,简单,快速,口味清爽,哇咔咔
用料
快手懒人版蒜香西红柿茄条的做法
西红柿切丁
蒜切末
茄子去皮切细条。大家自行脑补下啊,请忽略我的刀功 →_→
锅烧干后倒入食用油适量,等油热到冒烟后放入一些蒜末爆香。
爆香后放入西红柿,炒到这种西红柿都融化的状态(如果喜欢西红柿味道更浓些的童鞋可以加入适量番茄酱)
倒入茄条进行翻炒,翻炒一会儿后加入酱油,可使味道更好,颜色更好,
炒到茄条变色变软时倒入蒜末,翻炒两下就出锅
当当当~,蒜香茄条做好了,开饭喽