酱烧鱼脸美味好吃的做法大全，酱烧鱼脸做法图解 如何做酱烧鱼脸最美味

用料  

酱烧鱼脸的做法  

1. 魚头洗净切好，放盐，胡椒粉生粉腌制30分钟。

2. 干辣椒切段，花椒，姜蒜切碎。

3. 锅放宽油烧4层热，放鱼头炸制3分钟出锅沥油。

4. 锅烧热放底油，放姜蒜干辣椒花椒炒香放水，盐，生抽，老抽，糖，料酒，黄豆酱，十三香烧开。

5. 放进鱼头烧自汤汁浓稠，出锅装盘即成。

6. 完成。