香葱肉包子美味好吃的做法大全,香葱肉包子做法图解 如何做香葱肉包子最美味

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香葱肉包子的做法步骤图,香葱肉包子怎么做好吃

小美2分钟揉面,做肉包子简单快捷,香葱与肉和面完美结合,唇齿留香!

用料  

面粉 300克
酵母 5克
140克
5克
糖(揉面用) 30克
三七五花猪肉 300克
3根
冰糖粉 10克
香油 5克
酱油(或者生抽老抽各半) 30克

香葱肉包子的做法  

  1. 30克糖、水、酵母和油放入主锅,2分钟/37度/速1醒发酵母;

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  2. 加入面粉30秒/速6搅拌均匀;

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  3. 这时候看面团状态,粘了加点面粉,干了加点水;

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  4. 然后2分钟揉面模式;

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  5. 拿出面团盖上保鲜膜静置一会儿;

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  6. 肉放入主锅turbo2秒3次,加入切好的葱花、麻油、酱油、冰糖粉5秒反转速6搅拌均匀;

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  7. 面团切成12均等份,搓圆擀成中间厚四周薄的圆;

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  8. 两层锅抹上油,圆面团包入葱花肉馅,做成包子,放上蒸锅,盖上盖子静置一会儿;

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  9. 主锅放入600克开水,25分钟/V/1速蒸熟;时间到,停留3分钟后再倾斜着锅盖打开,以免水珠滴到面包。

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  10. 蒸熟开吃!

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