用料
| 贝贝南瓜 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 花生油 | 少许 |
贝贝南瓜炖蛋的做法
南瓜切开盖，贝贝南瓜非常硬，切的时候要小心
![贝贝南瓜炖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "贝贝南瓜炖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放蒸锅里大火蒸15分钟
![贝贝南瓜炖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "贝贝南瓜炖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋打散加入一点盐跟油，加入温水搅拌均匀后过筛
![贝贝南瓜炖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "贝贝南瓜炖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小心打开南瓜盖子，把蛋液倒进去后再盖上盖子，继续再蒸10到15分钟
![贝贝南瓜炖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "贝贝南瓜炖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
美味的贝贝南瓜蒸蛋就做好啦，再在蒸蛋上面滴两滴花生油就可以吃啦
![贝贝南瓜炖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "贝贝南瓜炖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.贝贝南瓜口感软糯，但是比较硬，所以开盖的时候一定要小心，别把盖子弄破了，也要注意不要伤到手
2.蛋液水用温水，再过筛，这样做出来的蛋液才嫩滑
简单易学的贝贝南瓜炖蛋美食做法
厨艺录
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