快手炒虾仁美味好吃的做法大全，快手炒虾仁做法图解 如何做快手炒虾仁最美味

周末总会买虾，买活虾，忙的时候，冷冻的虾仁其实更快手，味道清爽，配各种蔬菜都很好，重点虾的热量也是极少的。

用料  

快手炒虾仁的做法  

1. 虾仁解冻清洗
   

2. 准备姜片，淀粉，蛋清，1勺料酒，1勺盐腌制虾仁，10分钟左右，为了口感和去腥。
   

3. 准备市面上卖的那种可以直接吃的腰果。

4. 锅里放油，放入虾仁，翻炒，看着虾仁肉慢慢变熟，肉从青色变成白色。

5. 另起一锅，锅里放油，依次放入切好的西葫芦翻炒，然后腰果翻炒，然后虾仁翻炒，起锅前，放入盐，即可。

6. 起锅，开吃。

小贴士

西葫芦变软西葫芦就熟了，腰果和虾仁已经熟了 所以不需要闷或炒很久。