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用料
简单美味的牛排意面的做法
番茄切成小块,洋葱切成碎末。胡椒粉、蚝油、橄榄油腌制牛排。
锅中加水煮意面约15分钟。
另取一锅,锅中倒油,放入洋葱爆炒。
出香味后,放入番茄继续炒。
加入一勺水跟番茄酱混合,盛出酱汁。
这时可以捞出意面,拌入橄榄油,铺在盘底。
热锅热油,放入已腌制的牛排双面大火煎一分钟后转中小火2分钟,旁边可以炒洋葱和蕃茄。
然后把牛排和配料放在意面上即可。