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用料
牛井饭的做法
1、肥牛加料酒姜片焯水,捞起来备用。洋葱切丝;2、酱汁准备:半勺老抽,两勺生抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜,半勺黑胡椒粉,一勺淀粉,小碗清水;3、热锅冷油,我用的黄油。下洋葱翻炒,加肥牛,翻炒片刻加酱汁,大火收汁,起锅。