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这是一道容易光盘的料理,一定要趁热吃
用料
茄汁翅根的做法
鸡翅两面各划两刀,洗净,加入料酒、姜焯水
入锅煎至起金黄,加入番茄酱翻炒
加入半碗水小火炖煮,入味收汁
汁收差不多了,加入红椒、盐和罗勒倒插炒几下出锅
最后垫上生菜摆盘就ok啦