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我不是葛朗台,但钱也要花在刀刃上、、 哈哈,开玩笑
用料
争取做最省钱的糖心水煮蛋゜0゜゜的做法
取一小奶锅,放鸡蛋,没过鸡蛋一半的水(当然要盖盖子哒)
开火煮沸
沸腾后关火,把锅45°斜放,使鸡蛋全浸在水中
七分钟左右捞出冲凉水
小贴士
焖的时间视鸡蛋大小而定,图片上的是贵妃鸡蛋,自家养的哦,带壳才三十几克一个,五分钟左右就好了。普通鸡蛋大约七分钟,蛋黄是全流动的,可以拌沙拉;八九分钟是稍微凝固的溏心蛋。