用料
| 藕 | 约450克 |
| 猪肉 | 900克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 100克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
莲藕丸子 秋天的美食的做法
猪肉绞肉馅加入适量油顺时针搅拌均匀。
![莲藕丸子 秋天的美食的做法步骤图 第2张]( "莲藕丸子 秋天的美食的做法步骤图 第2张")
莲藕剁碎
![莲藕丸子 秋天的美食的做法步骤图 第3张]( "莲藕丸子 秋天的美食的做法步骤图 第3张")
将所有调料及莲藕倒入肉馅，顺时针搅拌均匀
![莲藕丸子 秋天的美食的做法步骤图 第4张]( "莲藕丸子 秋天的美食的做法步骤图 第4张")
锅中适量的油加热后团丸子
![莲藕丸子 秋天的美食的做法步骤图 第5张]( "莲藕丸子 秋天的美食的做法步骤图 第5张")
团丸子时带上一次性手套抓一把馅，轻轻一捏肉馅从手的虎口处挤出，再用勺子刮出来放入油锅中。
![莲藕丸子 秋天的美食的做法步骤图 第6张]( "莲藕丸子 秋天的美食的做法步骤图 第6张")
炸丸子中小火，炸金黄色即可
![莲藕丸子 秋天的美食的做法步骤图 第7张]( "莲藕丸子 秋天的美食的做法步骤图 第7张")
炸好的丸子，直接吃外酥里嫩非常香😊
![莲藕丸子 秋天的美食的做法步骤图 第8张]( "莲藕丸子 秋天的美食的做法步骤图 第8张")
也可以做白菜丸子汤，或吃火锅
![莲藕丸子 秋天的美食的做法步骤图 第9张]( "莲藕丸子 秋天的美食的做法步骤图 第9张")
莲藕丸子 秋天的美食美味好吃的做法大全，莲藕丸子 秋天的美食做法图解
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