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前一天买了几只螃蟹还剩一只,蒸了两人分嫌太少那就做锅泡菜汤吧...反正冰箱里有啥都一股脑儿的加进去,不用起油锅,一锅端的菜最得懒人心了。
用料
泡菜海鲜味噌汤的做法
香菇、木耳提前泡发,去蒂切条。金针菇洗净去根切,豆腐改刀。
香菇、木耳铺底,依次加入泡菜、螃蟹、金针菇及豆腐,再加一勺味噌。加水至3/4,上锅中大火煮开后小火慢炖。