酸奶蓝莓冰棍儿Yogurt & Blueberry Popsicles美味好吃的做法大全,酸奶蓝莓冰棍儿Yogurt & Blueberry Popsicles做法图解

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酸奶蓝莓冰棍儿Yogurt & Blueberry Popsicles的做法步骤图

来自Green Kitchen Stories

8-10个冰棍的量

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用料  

全脂希腊酸奶 2.5cup(600ml)
成熟香蕉 1根
蜂蜜 4tbs
香草粉 1tsp
蓝莓 1cup(140g)
柠檬汁 1tbs

酸奶蓝莓冰棍儿Yogurt & Blueberry Popsicles的做法  

  1. 在搅拌机中加入酸奶,切块香蕉,蜂蜜和香草粉高速搅拌,直到顺滑。

    酸奶蓝莓冰棍儿Yogurt & Blueberry Popsicles的做法步骤图 第2张
  2. 倒出2杯的香蕉蜂蜜酸奶糊到一个单独的容器中。
    蓝莓留出2大勺备用,剩余蓝莓放到搅拌机中,加入柠檬汁和剩余的香蕉蜂蜜酸奶糊一起搅拌顺滑。

    酸奶蓝莓冰棍儿Yogurt & Blueberry Popsicles的做法步骤图 第3张
  3. 先在模具中倒入一层蓝莓味儿的,大约装满模具容量的1/3。冷冻40min左右,直到混合物开始凝固。

    酸奶蓝莓冰棍儿Yogurt & Blueberry Popsicles的做法步骤图 第4张
  4. 把香蕉蜂蜜酸奶糊继续倒满模具(或留一些空间,把一开始留下的蓝莓放进模子里,制造蓝色斑点的效果)。盖起盖子并插入木棍。在冰箱冷冻3-4个小时。

    酸奶蓝莓冰棍儿Yogurt & Blueberry Popsicles的做法步骤图 第5张
  5. 就可以吃了,不过Elsa这是冬天吃啊。

    酸奶蓝莓冰棍儿Yogurt & Blueberry Popsicles的做法步骤图 第6张

小贴士

1)希腊酸奶即脱乳清酸奶,原文写的是土耳其酸奶。
2)蜂蜜最好冷藏,不要加热。
3)香草粉可以换成等量香草精。
4)蓝莓可以选择冷冻的或新鲜的,量稍多些是一满杯,堆起来有尖尖的一满杯哦。
5)如果想要尝试新口味,你可以添加果蔬冰沙。比如胡萝卜和橙子搭配,甜菜根和甜甜的浆果搭配都很好哦^ ^

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