夏天啊,冰淇淋吃多了会感到很有罪恶感!自己做果汁冰棒,既舒服又可以控制热量!
用料
蓝莓 | 1碗 |
水 | 3碗 |
糖 | 1勺 |
爪爪冰棍~蓝莓冰棒!的做法
蓝莓洗干净,加糖,加水,入小锅,中火煮到滚水了,转小火。一边熬,一边压烂,并搅匀。整个过程大概5分钟。
(压蓝莓我用的是压土豆泥的工具,简直是神器!压起来手感超级好又便捷又均匀!推荐!)然后把蓝莓汁过滤出来,本着不浪费的选择,过滤的蓝莓皮我直接吃掉了,酸~
等蓝莓汁凉后,上爪爪模具!(下厨房市集和淘宝都有卖,10块钱包邮)可以在爪爪里面放几颗蓝莓,也可以放蔓越莓干或其他果干,然后倒入蓝莓汁。
冰冻5小时后可以拿出来吃了!味道很清爽!放蓝莓果的吃起来会有些酸,放蔓越莓干就甜甜的~我能吃一整个夏天!