简单易学的如何熬出濃雞湯？美食做法

其實這道雞湯是在空間看到的，樓主經常會在各種網上搜看美食做法，這次無意中看到這個做法自己親自動手試了下，真的成功了，現在分享給大家。不喜勿噴

用料  

如何熬出濃雞湯？的做法  

1. 首先準備一個熬雞湯的鍋，最好是石鍋或者比較適合熬湯的砂鍋或者陶瓷鍋之類，實在沒有的話隨便什麼鍋都可以。

2. 準備一鍋沸水，把全部雞肉放下去煮沸。

3. 熬的時候水會慢慢變成像這樣的顏色

4. 煮沸撈出

5. 把雞肉撈起 放在準備好的一碗涼水裡面。

6. 盛出

7. 之後把雞肉撈起 放在石鍋里 準備開始熬雞湯了！

8. 加入礦泉水，入七分滿。

9. 倒入一點黃酒

10. 加蔥段和薑片

11. 把蟲草花，紅棗，枸杞，依次放入

12. 蓋上石鍋

13. 大火煮沸后，打開蓋

14. 轉小火

15. 攪動一下雞肉，均勻

16. 繼續蓋上蓋子，慢火熬1.5小時。

17. 開蓋，加少許鹽。關火

18. 加完鹽把蓋子蓋上悶10分鐘。

19. 最後打開來就是一鍋濃濃的雞湯了。成品