简单易学的朱古力鸡蛋羹美食做法

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朱古力鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃

朱古力鸡蛋羹。好像是闽南人吃法?
      小时候家里偶尔会煮朱古力蛋羹,但因为太烈(上火),家里是不让小朋友吃的。
       现在冬天,特别是来姨妈,我都会自己做朱古力蛋羹,喝下去一早上都暖暖的。
       如果喜欢甜可以加红糖。
       不喜欢太稠的可以不加燕麦。
       简易版就是朱古力,牛奶,鸡蛋,牛奶一定要加哦,会比较浓郁。

用料  

鸡蛋2个
朱古力1颗
纯牛奶1瓶 250毫升
燕麦5汤匙 汤匙(可选)
红糖1块 块(可选)

朱古力鸡蛋羹的做法  

  1. 用的是老顺德朱古力1块。

    朱古力鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 不能一个步骤2张图么

    朱古力鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 先在小奶锅放一块朱古力,加水,水不用太多,稍微没过半块朱古力即可(因为后面要加牛奶)。开火,把朱古力煮化。(如果喜欢甜,可以加点红糖。)

    朱古力鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 待朱古力融化过程中,打两个鸡蛋,要打散哦。

    朱古力鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这时候朱古力也融化了,可以加纯牛奶了。再加点即食燕麦一起煮。

    朱古力鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 等朱古力牛奶沸腾的时候,加入蛋液,看它自动形成蛋花啦。

    朱古力鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 蛋花形成,一碗高热量的朱古力蛋花羹就做好啦。可以开吃啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

    朱古力鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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