今日份减脂餐~娃娃菜虾滑粉丝汤,清淡且鲜美
用料
娃娃菜 | 1颗 |
虾 | 10只 |
鸡蛋 | 1个 |
粉丝 | 一小把 |
料酒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
蒜片 | 适量 |
减脂餐|娃娃菜虾滑粉丝汤,超鲜美‼️的做法
虾清理干净剁成肉糜
放入半颗蛋清
倒入适量黑胡椒,料酒,盐,一勺淀粉
顺着一个方向搅打上劲娃娃菜洗净切开
粉丝泡软
热锅少油炒香蒜片
倒入一大碗清水煮沸,下虾滑放娃娃菜
煮几分钟后放粉丝
出锅前放适量盐,黑胡椒调味
虾滑做好后可以放冰箱冷藏一阵定型,粉丝可以用魔芋粉丝,更低脂呦