用料
| 黑芝麻 | 60g |
| 花生 | 20g |
| 核桃 | 20g |
| 绵白糖 | 100g |
| 熟面粉 | 50g |
| 黄油 | 50g |
| 糯米粉 | 400g |
| 开水 | 酌量添加 |
黑芝麻坚果元宵的做法
备料
![黑芝麻坚果元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑芝麻坚果元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
混合黑芝麻坚果切碎。加入绵白糖、熟面粉。面粉盖保鲜膜蒸15分，成熟面粉。
![黑芝麻坚果元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑芝麻坚果元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入黄油，搅拌均匀，冷冻10分钟定型。
![黑芝麻坚果元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑芝麻坚果元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
糯米粉加适量开水，用蛋抽搅拌。到不烫手程度，揉成软面团，分成面皮。
![黑芝麻坚果元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑芝麻坚果元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
包的时候注意捏实，不要有空气。
![黑芝麻坚果元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑芝麻坚果元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
盘中撒糯米粉，滚圆、定型。
![黑芝麻坚果元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑芝麻坚果元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小时候的味道，嚼着有颗粒感、特别香。
![黑芝麻坚果元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黑芝麻坚果元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
祝大家元宵节快乐，和家人分享甜蜜吧。
![黑芝麻坚果元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "黑芝麻坚果元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
我还尝试了栗子、葡萄干味。事实证明，是败给黑芝麻口味的。：p